Paleolivet hade vissa fortfarande kvarstående fysiska begränsningar i däggdjuret Homo Sapiens evolutionära utveckling av tarmkanalen, som direkt uteslöt förmågan att tillgodogöra sej växtfibrer i kosten på samma livsnödvändiga sätt som de olika formerna av herbivorer i vår animaliska livsmedelsmiljö har gjort allt sedan de konstgjorda(antropologiska) jordbruks- och boskapskulturerna började utvecklas. Vi måste återskapa förståelsen för det realpaleolitiska kostskicket i vår samhällsvetenskap för att kunna förstå "de blå zonerna" och komma vidare i den skenande folkhälsoproblematiken.